Précision, calcul et équilibre

Gastronomie barcelonaise par Jordi Cruz et Elena Cerezo

Complétez votre séjour avec une expérience gastronomique étoilée au guide Michelin. Le chef Jordi Cruz a élaboré un menu dégustation élégant, harmonieux et méticuleusement préparé. Des plats fins et sans stridence pensés pour ce qui compte vraiment : en profiter beaucoup.

PROXIMITÉ

Quand tout tourne autour du produit

Nous choisissons et traitons chaque ingrédient pour créer des histoires qui le mettent en valeur. Joyaux de la terre et de la mer que nous sélectionnons et changeons en fonction de la saison.